Speisekarte
Getränke
| 1/4 l | Trollinger-Lemberger | |
| 1/2 l | Trollinger-Lemberger | |
| 1 l | Trollinger-Lemberger | |
| 1/4 l | TL Schorle | |
| 1/4 l | Weißwein / Rotwein / Rose | |
| 1/2 l | Weißwein / Rotwein / Rose | |
| 1 l | Weißwein / Rotwein / Rose | |
| 1/4 l | Weinschorle weiß/rot | |
| 0,33 l | Bier | |
| 0,5 l | Sprudel süß/sauer | |
| 1/4 l | Cola / Fanta / Spezi / Apfelschorle | |
| 1/2 l | Cola / Fanta / Spezi / Apfelschorle | |
| 1/4 l | Traubensaft | |
| 2 cl | Obstler | |
| 2 cl | Willi | |
| 2 cl | Tobinambur | |
| 2 cl | Acolon (Traubenlikör) | |
| 1 Tasse | Kaffee |
Speisen
| 1 Teller Kesselbrühe mit Ribbele | ||
| Schnitzel paniert mit Brot | ||
| Käseschnitzel (mit oder ohne Zwiebeln) mit Brot | ||
| Schlachtplatte | ||
| Salzfleisch mit Brot | ||
| Schälripple mit Brot (nur mittwochs) | ||
| Schweineripple mit Brot (nur samstags) | ||
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Scheuraplatte (kleines Schnitzel mit Sauerkraut und Bubaspitzle) |
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| Maultaschen mit Brühe | ||
| Maultaschen mit Käse überbacken | ||
| Maultaschen mit Käse und Schinken überbacken | ||
| Elsässer Maultaschen (Maultaschen gebraten und überzogen mit in Weißwein gedünstetem Rauchfleisch, Zwiebeln und Petersilie) | ||
| 1 Paar feine Bratwürste mit Soße | ||
| Gepökelte Zunge (nur donnerstags) | ||
| Fleischkäse mit Soße | ||
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Grünkernküchle (3 Stück Grünkernküchle mit Käse) |
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Besenstecken (1 Paar grobe Bauernbratwürste) |
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| Feuerwurst | ||
| Saure Kutteln (nur freitags) | ||
| Bubaspitzle mit Apfelbrei | ||
Beilagen
| Beilagensalat | ||
| Kraut | ||
| Kartoffelsalat | ||
| Bubaspitzle | ||
| Bratkartoffeln (nur freitags) | ||
Kalte Speisen
| Salatteller groß | ||
| Wurstsalat mit Brot | ||
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Schwartenmagensalat mit Brot |
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Hausmacher Vesper (Leber-,Blutwurst und Schwartenmagen) |
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Besenteller (Leber-,Blutwurst und Schwartenmagen-Rauchfleisch-Bauernbratwurst und Käse) |
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| Rauchfleischplatte | ||
| Rauchfleischbrot | ||
| Wurstbrot | ||
| Käsebrot | ||
| Schmalzbrot | ||
| Gsälzbrot | ||
| Käsewürfel |